这件文物，它咸菜缸的名气，甚至大过本身的材料。
元朝开国皇帝忽必烈，当年将元大都定在今北京一带后，在琼华岛山顶修了个广寒殿。
蒙古铁骑纵横欧亚，为彰显国势强盛、宴飨群臣，忽必烈下令打造一件要配得上广寒殿的“国之重器”。
现藏于北海公园团城
有人在河南南阳寻得一件巨型独山玉，运回大都后，数十名顶级玉匠耗时近五年才完工。
在《元史・世祖本纪》有明确记载：“至元二年（1265年）十二月己丑，渎山大玉海成，敕置广寒殿。”
从此，每逢重大庆典、凯旋归来、宗王朝会时，便盛满美酒，供群臣百官共饮。
关键这个巨型酒缸到底有多重，过去长期沿用的资料是：用了7000斤玉石，不管是民间传说还是官方引用，都习惯了。
然而2016年文物部门对其做了全方位的无损测量，本体（不带底座）通高约0.7米，最大周长4.93米。
腹部平均壁厚约12厘米，容积0.722立方米，装满能盛水722升。
实际重量1053公斤到1178公斤，折算下来2000多斤，和传闻中的差得比较远。
要么是过去的传说夸大了，要么就是：它曾被大幅度改造过，估计是改造时减少了很多重量。
玉海外壁以浮雕加线刻雕出翻卷波涛，还有13种海兽，蛟龙腾跃、海马踏浪、蟾蜍匍匐等，含有四海升平的寓意。
继承了宋金以来的起凸浮雕技法，浪涛立体感极强，海兽的鳞甲、毛发、神态都以细密的阴线刻画，现代看到的一部分都是乾隆年间的手笔。
渎山大玉海当年被意大利传教士鄂多立克，称为“价值超过四座大城”，名气直达欧洲，堪比先秦和氏璧，然而到了明朝却不被重视。
朱棣迁都北京后，广寒殿与渎山大玉海作为前朝旧物被保留，但人们都谨记当初朱元璋此乃奢靡之物的训诫，一直放在大殿里没什么人在意。
清代老照片
到了明万历七年（1579年），广寒殿突发大火，整座宫殿坍塌焚毁，渎山大玉海虽经火烤却未碎裂，得以幸存。
但从此脱离了宫廷管理，几经辗转搬运，流落到了紫禁城西华门外的御用监，清代后这里改成了真武庙。
然后就开启了“咸菜缸”的生涯！道士们一看这大缸胎体厚实、坚固不漏水，腌咸菜再合适不过了。
萝卜白菜等蔬菜，再混着厚厚的盐巴，一茬接一茬的腌，差不多腌了100多年！
清康熙五十年（1711年），著名学者高士奇偶然到访这座道观，只见玉海已经变成了“大黑缸”，盐水、菜汁历经百年顺着纹理往里渗，那可是真正意义上的“腌入味”了。
浪花的凹槽结出白霜似的盐渍，连龙鳞的缝隙都被填满，远远就能闻到一股浓烈的味道，已经脏到认不出原来的样子。
估计道士们吃饭的时候舔一口，都能有一股咸味，不用配菜了！
高士奇上奏后康熙不感兴趣，玉海只能继续留在道观，而道士们听说这是以前的极品玉器，当即也不腌咸菜了，洗干净当作一个“景点”。
清代底座和原配底座
还特地为了这个“咸菜缸”，把真武庙改成“玉钵庵”，门前的胡同改叫“玉钵胡同”，至今这个胡同还在。
这些道士也挺有趣，明明是道观，却一会叫“庙”一会叫“庵”。
真正被重视起来，还得等到乾隆时期，酷爱文物收藏的乾隆听说这件玉器后，亲自前往查看，史料里记载“以千金购回”，但估计不是真的千两黄金，应该是白银等价物。
然后放在北海团城承光殿，进行了大规模改造！从乾隆十一年（1746年）到十八年，总共四次让工匠加工修饰。
底座直接换掉，变成现在这个汉白玉雕花底座，原配底座1988年在北京法源寺内重新找到。
由于腌咸菜太久损坏比较严重，工匠大幅度补刻了残缺的纹饰，也把原来元代的纹饰改刻了很多，具体去除多少玉料无法统计，可能也是从7000斤到2000多斤的原因。
改完还特地花费千两白银修了个“玉瓮亭”，让40多名翰林各写一首诗刻在亭柱上。
乾隆作为“写诗达人”当然也要留墨迹，感受一下他华而不实的《玉瓮歌》：“昔夏有德声教讫，九牧贡金来魏阙。铸鼎象物备神奸，山泽遍逮遗海物。”
这只是开头四句，后面都差不多，都是辞藻华丽但读之索然无味，很有乾隆诗文的特点！
到了现代，渎山大玉海是中国玉器史上有明确纪年、第一件重达千斤以上的大型传世作品，自然是国宝级文物。
融合了两个朝代的审美，《国家人文历史》曾将其评为中华“镇国玉器”之首。
忽必烈喝酒的排场，道士塞进去的芥菜疙瘩，乾隆留在内壁的刻字，故事性拉满。
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